ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে এবং রক্তে শর্করা বা ব্লাড সুগার দ্রুত কমাতে খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন করা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ। সঠিক খাবার, বিশেষ করে যেগুলোর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (Glycemic Index - GI) কম এবং ফাইবার (Fiber) ও প্রোটিন (Protein) বেশি- তা সুগার নিয়ন্ত্রণে অত্যন্ত কার্যকর।