গরমে শরীর জুড়ে যেন এক অপার শীতলতা নিয়ে আসে শসা। জলীয় অংশে ভরপুর এই সবজিটি শুধু তৃষ্ণা মেটায় না, দেহের জন্য অত্যন্ত উপকারীও বটে। কিন্তু কি কখনো ভেবে দেখেছেন, এই সাধারণ শসাকে কীভাবে পুষ্টির একটি পাওয়ার হাউসে পরিণত করা যায়? হ্যাঁ, সঠিক খাবারের সঙ্গে মেলানো হলে শসার পুষ্টিগুণ বহুগুণে বেড়ে যায়।
