মিষ্টি খেতে ভালোবাসেন অথচ নতুন কিছু ট্রাই করতে চান? তাহলে কেশর আলুর ডিলাইট হতে পারে দারুণ একটি অপশন। দেখতে আকর্ষণীয়, খেতে নরম আর স্বাদে ভরপুর- এই ডেজার্টটি সহজ উপকরণেই ঘরে তৈরি করা যায়। চলুন জেনে নিই ধাপে ধাপে কেশর আলুর ডিলাইট বানানোর রেসিপি।
নির্বাচনকালীন স্বাস্থ্যসেবার সার্বিক প্রস্তুতি ও জরুরি ব্যবস্থাপনা
আসন্ন জাতীয় সংসদ নির্বাচন সুষ্ঠুভাবে সম্পন্ন করতে স্বাস্থ্য অধিদপ্তর বিশেষ পদক্ষেপ গ্রহণ করেছে। আগামী ১০ ফেব্রুয়ারি থেকে ১৫...
আন্তর্জাতিক গবেষণা ও উদ্ভাবনের বিশ্বমঞ্চে আবারও উজ্জ্বলভাবে উচ্চারিত হলো বাংলাদেশের নাম। মালয়েশিয়া প্রবাসী বাংলাদেশি বিজ্ঞানী অধ্যাপক ড. সাইদুর রহমান টানা দ্বিতীয়বারের মতো বিশ্বের সেরা বিজ্ঞানীদের তালিকায় নিজের অবস্থান ধরে রেখে লাল-সবুজের পতাকাকে আরও একবার গর্বের সঙ্গে উঁচিয়ে ধরেছেন।
বিকেলে চায়ের সাথে একটু সিঙ্গারা, পুরি কিংবা ফ্রেঞ্চ ফ্রাই—আমাদের অনেকেরই নিত্যদিনের অভ্যাস। ভাজাপোড়া খাবার বা Fried Food খেতে সুস্বাদু হলেও নিয়মিত এটি গ্রহণ করা শরীরের জন্য বড় ধরনের বিপদের কারণ হতে পারে। চিকিৎসাবিজ্ঞানীদের মতে, অতিরিক্ত ভাজা খাবার হৃদরোগ, ডায়াবেটিস এবং ক্যানসারের মতো মারণব্যাধী ডেকে আনতে পারে।
প্রযুক্তি আমাদের দৈনন্দিন জীবনকে প্রতিনিয়ত সহজ ও বুদ্ধিমান করে তুলছে। স্মার্টফোন, স্মার্টওয়াচের পর এবার সেই তালিকায় যুক্ত হলো- স্মার্ট টয়লেট। অবাক লাগলেও সত্য, জাপানের বিশ্বখ্যাত স্যানিটেশন প্রযুক্তি প্রতিষ্ঠান টোটো (Toto Ltd.) এমন এক টয়লেট তৈরি করেছে, যা ব্যবহারকারীর মল বিশ্লেষণ করে তার স্বাস্থ্যের গুরুত্বপূর্ণ তথ্য জানাতে সক্ষম।
একজন চিকিৎসক যখন পেশাকে শুধু জীবিকা নয়, বরং ইবাদত হিসেবে গ্রহণ করেন, তখন তার কাজ হয়ে ওঠে হাজারো মানুষের বেঁচে থাকার গল্প। ঠিক তেমনই এক অনন্য দৃষ্টান্ত স্থাপন করেছেন অধ্যাপক ডা. কামরুল ইসলাম- যিনি একাই সম্পন্ন করেছেন দুই হাজার কিডনি প্রতিস্থাপন, অথচ বিনিময়ে নেননি কোনো সার্জন ফি। টাকার অঙ্কে যার পরিমাণ কমপক্ষে ২০ কোটি টাকা।
প্রকৃতির এক বিস্ময়কর সৃষ্টি নীল অপরাজিতা। শুধু রূপেই নয়, গুণেও এটি অনন্য। বর্তমানে স্বাস্থ্য সচেতন মানুষের কাছে 'ব্লু টি' (Blue Tea) বা অপরাজিতা ফুলের চা একটি জনপ্রিয় পানীয় হয়ে উঠেছে। আজ আমরা জানবো এই জাদুকরী ভেষজ চায়ের বিস্তারিত গুণাগুণ।
কমলা (Orange) শুধু একটি সুস্বাদু ফল নয়, এটি পুষ্টির এক পাওয়ার হাউস। এর রসালো, মিষ্টি স্বাদ এবং দুর্দান্ত স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য এটি বিশ্বজুড়ে জনপ্রিয়। ভিটামিন C এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের প্রাচুর্যের কারণে, প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় কমলা রাখা আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী। এই প্রবন্ধে কমলার পরিচিতি থেকে শুরু করে এর পুষ্টিগুণ, উপকারিতা, খাওয়ার সঠিক সময় ও নিয়মাবলী নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করা হলো।
স্বাস্থ্যকর ওজন কেন গুরুত্বপূর্ণ?
শিশুর সামগ্রিক বিকাশের জন্য স্বাস্থ্যকর ওজন অত্যন্ত জরুরি। ওজন কম থাকলে শারীরিক ও মানসিক বিকাশ ব্যাহত হতে পারে। এটি রোগ প্রতিরোধ...
